C’è un pesce che è un culto in Giappone, ma è molto pericoloso. Esiste una specie di pesce, il Fugu, meglio conosciuto come pesce palla, che è possibile trovare in Giappone in alcuni ristoranti d’elite. Ma mangiare questo piatto è potenzialmente molto pericoloso, infatti alcune parti interne del pesce, specie le ovaie o il fegato, …
Categoria: Cucina
Latitante con la passione per i fornelli lo trovano grazie al suo video su Youtube
Latitante catturato perchè pubblicava video su Youtube Un latitante mafioso è stato catturato nei Caraibi dopo essere comparso su diversi video di cucina di Youtube dove aveva mascherato la sua faccia, ma dimenticando di nascondere i suoi tatuaggi. Si tratta del cinquantatreenne Marc Feren Claude Biart che viveva una vita tranquilla a Boca Chica, in …
All’asta vini costosissimi, tra cui il Don Perignon disegnato da Karl Lagerfeld
All’asta alcuni vini molto pregiati. In primavera si svolgerà un’asta particolare, quella di ottimi e costosissimi vini. L’evento si svolgerà on-line, sul sito di Aste Bolaffi. In tutto 236 bottiglie, si inizia dal Piemonte con Barolo e Barbaresco di Giocoso che porta ad esempio un Barbaresco Santo Stefano di Neive Etichetta Bianca 1970, che parte …
Ritrovata una tavoletta di cioccolata di 120 anni fa ed è ancora (quasi) buona
La scoperta è avvenuta nella Biblioteca Nazionale Australiana I curatori della Biblioteca Nazionale Australiana hanno ritrovato la più vecchia tavoletta di cioccolata del mondo, risalente alla guerra anglo-boera. Si trovava all’interno di una cassa di effetti personali appartenuti al poeta australiano Andrew Barton “Banjo” Paterson. Il cioccolato sembrerebbe ancora buono da mangiare ma, stando a …
L’app che ti fa mangiare come al ristorante, ma ad un prezzo molto scontato
L’app per acquistare il cibo a prezzo molto scontato. L’app si chiama “To good to go” ed è presente in molte città italiane, grandi e piccole. L’idea arriva da un gruppo di giovani della Danimarca, ed è arrivata anche in Italia, iniziando da Milano. L’idea è vendere a basso prezzo il cibo fresco rimasto nei …
Insegna come fare il pane durante la quarantena, ma la videolezione finisce malissimo
Il video ha fatto in poche ore 3000 visualizzazioni. Quanti di voi durante il lockdown si sono improvvisati giardinieri, tuttofare o cuochi? Grazie al tempo a disposizione e all’obbligo di rimanere a casa, si sono riscoperte vecchie passioni o ne abbiamo sperimentate di nuove. Una di queste è senz’altro la cucina. Tra primi, secondi e …
L’Uovo di Pasqua al Tiramisù, l’idea golosa da fare a casa
La ricetta della Scuola del Cioccolato Perugina. Si avvicina la Pasqua e, in un momento in cui le famiglie italiane si ritrovano riunite in casa, si riscoprono le ricette di dolci tradizionali di tutta Italia. Dalla pastiera alla cassata, passando per la colomba, è sicuramente l’Uovo di Pasqua uno dei simboli più rappresentativi di questa …
Frutta e verdura vanno lavate per fermare il coronavirus, il parere dell’esperto
Acqua tiepida e detergente per uccidere il virus. Da circa un mesetto abbiamo imparato tutti a lavarci bene le mani e ad applicare tutte le direttive dell’Oms per ridurre al minimo la diffusione del nuovo coronavirus. Ma ogni giorno apprendiamo qualcosa di nuovo, qualche comportamento che può aiutarci a diminuire la possibilità di contagio. Abbiamo …
I suoi clienti non sanno cosa ordinare, lo chef s’inventa la pizza con le lasagne
Un altro piatto monstre made in England. Dopo la carbonara francese che tanto ha fatto infuriare la penisola da nord a sud, ecco un altro piatto che farà sollevare l’ennesimo polverone culinario. La pizza-lasagna. La tradizione gastronomica italiana, fatta per lo più di pochi e semplici ingredienti, tende sempre a rispettare la materia prima, esaltandone …
Mette la salsa gravy sulla pasta pensando di essere una Masterchef e causa il finimondo
Su una pagina Facebook inglese una serie di piatti simil italiani. Che c’è di meglio di un piatto di pasta condito con la salsa gravy? È quello che ha pensato una cittadina britannica che, dopo aver “cucinato” il suo capolavoro, l’ha postato su Facebook per ricevere un giudizio. In Inghilterra esiste una pagina Facebook molto …