Cucina

Ritrovata una tavoletta di cioccolata di 120 anni fa ed è ancora (quasi) buona

La scoperta è avvenuta nella Biblioteca Nazionale Australiana I curatori della Biblioteca Nazionale Australiana hanno ritrovato la più vecchia tavoletta di cioccolata del mondo, risalente alla guerra anglo-boera. Si trovava all’interno di una cassa di effetti personali appartenuti al poeta australiano Andrew Barton “Banjo” Paterson. Il cioccolato sembrerebbe ancora buono da mangiare ma, stando a …

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Cucina

L’Uovo di Pasqua al Tiramisù, l’idea golosa da fare a casa

La ricetta della Scuola del Cioccolato Perugina. Si avvicina la Pasqua e, in un momento in cui le famiglie italiane si ritrovano riunite in casa, si riscoprono le ricette di dolci tradizionali di tutta Italia. Dalla pastiera alla cassata, passando per la colomba, è sicuramente l’Uovo di Pasqua uno dei simboli più rappresentativi di questa …

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Cronaca Cucina

Coronavirus cake: il virus diventa “dolce”

Pasticcere di Sacile inventa una specialità che cita il Coronavirus. Business is business. Un adagio che accompagna, da sempre uomini (più o meno) d’affari. E così, cosa c’è di meglio che sfruttare un nome sulla bocca di tutti in questo momento per farsi conoscere ancor di più? Forse è questo che deve aver pensato l’inventore …

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